サスティナブルチャンネル ともだちのwaは
『ご縁の輪を広げて素敵な化学反応が起こる
こと』をコンセプトに配信しています。
10月3日（日）13時に配信の
ともだちのwaのゲストは
料理家・「やさしい」ごはん教室主宰
尾山真紀さんです。
先日、受講してくれた「ファッション風水」を
参考に今回は洋服をコーディネートしてくれました。
独立されて10年。
手順がやさしい・家計にやさしい・身体に
やさしい・がコンセプト。
現在は特に「家庭薬膳」に力を入れていらっ
しゃるとか。
ちょっと難しいイメージのある薬膳。
日々の旬の食材を使って、おいしく毎日の
食卓に取り入れていくことを目的とされて
います。
最近ではClubhaouseでも料理家として
大人気の真紀さん。
お会いした雰囲気も、お話をされる様子も、
ほんとうに「やさしい」という言葉にぴっ
たりの真紀さん。
もともとＩＴ起業にお勤めで、結婚して
子育てをするようになってから本格的に
料理の世界へ。
「いつかいつかでは夢は叶わない。」
そうやって踏み出された1歩が今の真紀
さんに繋がっています。
どうぞオンタイムでご覧ください。
お楽しみに！
writing鈴木香穂里インストラクター
